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保鲜膜也属于塑料制品：一种为普通保鲜膜，可以在加热蔬菜时运用;另一种为微波炉专用保鲜膜，可用于加热肉类、禽类、糖类食物。至于不耐热的聚乙烯、烯、密胺等器皿，千万不能放在微波炉中运用，因为这些资料都及收微波，在加热时自身会熔化，有的还会散发出、异味，******安康。

金属器皿：铝、不锈钢、搪瓷等金属资料制成的各类器皿，由于微波不能穿透，故其中的食物无法加热，所以都不适合在微波炉中运用。

木、纸等器皿：在湿态情况下，这些器皿可以在微波炉中短时间运用。但若时间一长，器皿干燥会引超燃烧。上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中运用，因为油漆中有，微波加热会使其散发而污染食物。

除了留意器皿的资料外，消费者在选择器皿形状时，建议选择浅底、宽口、直边、圆形的。

选择好了正确的微波炉加热饭盒，才可以保证带饭族的安康饮食!

叶菜类可以用此法处理，其处理步骤如下：

放在预冷槽处理，水量200升，水温8℃，将果蔬预冷以及洗净，时间为5分钟。

放入冷盐水槽，水温0℃，盐浓度1%，酒店干货配送，时间5分钟。

放入冷水槽中，水温0℃，洗去其所吸收的盐分。

放入空间较大的干容器中并送进苏生库。

果蔬放入冷盐水槽中的处理时间不要过长，以防止盐分所引起的伤害。

色氨酸食物——降低兴奋度

小米在所有谷物中含色氨酸***为丰富，晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

此外，色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中，给你一个安稳的睡眠。因此，睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物。

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