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1、 销售价格不能高于普通农贸市场价格。对于大众来说，你没有长期的价格优势，即使你的模式再方便，长期以往也承受不了高昂的生活成本。

2、 瞄准目标人群。不要错把目标用户锁定在现在的买菜主力军，应该往前推5~10岁以上，锁定现在50岁以下的人群，这些人或者这些人的家人很多都依赖网络购物，待50岁以上，习惯于农贸市场买菜的退出历史舞台后，粮油同城配送，他们才是C端未来的目标人群。

3、 有足够的网点支撑。仅仅做C端配送实在太难，太单一，应该将B端、C端结合起来做全产业链，将种植、采购、加工、分解、冷藏、物流一体化，同城配送，同时拥有良好的线上平台体验和线下多个网点做支撑，网点员工还能做C端配送，这样仓储、人工、物流等配送成本能大大降低好多！

烹调可以大幅度地提高蔬菜的食用数量。

生吃尽管营养素毫无损失，但总的食用数量很难提高。人们都有这样的经验，如果要求每日吃500克蔬菜，同城即时配送，那么全靠生吃蔬菜很难达到这个数量要求。假如有一半蔬菜熟吃，则完成这个数量轻而易举。

烹调可以软化纤维。

对于肠胃虚弱、胃肠胀气等类型的人有益。

***后，熟吃蔬菜比较卫生。加热能杀灭***物质，大肠菌之类也很难耐受沸水或热油的洗礼。一些抗营养因素和******的氧化酶类，也能在加热的过程中被灭活。

猕猴桃

上榜理由：Vc!

营养速查：美国某食品研究中心在对***27种常见水果的29种营养素(包括9种矿物质、10种***、蛋白质、碳水化合物、纤维、脂肪和胆固醇)进行分析之后，发现猕猴桃所含的营养成分***丰富。

当然，猕猴桃的还是它的***C含量：每100克的***C含量为420毫克，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。

橙子

上榜理由：半个橙子就可以满足你一天对***C的需要!

营养速查：橙子几乎已经成为了***C的代名词。事实上，它的***C和***P的含量都很丰富，大米同城配送，能增强机体抵抗力。

橙子所含的纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠便，排除体内***物质。

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